2018年 初釜 追加画像です

こんにちは　翠雀です。

初釜の写真をいただいたので、追加でご報告します。
半東さんが台所で頑張って撮影してくれていました。　忙しい合間にありがとう。

煮物椀です。



カニ真薯に瓢に型抜きしたニンジン、干しシイタケも丸く形が整えられていてキレイでした。
三つ葉の地平線からこれまた丸く型抜きしたユズが日の出になっていました

次は強肴の一皿。　里芋は先輩が家庭菜園で育てたものです。
家庭菜園といっても、育つ作物はプロ並みでとっても立派です。
今回は金箔を散らして華やかに。



箸洗いに入れたのはこちら。



昆布で出来ています。カラカラに乾燥していてお湯で戻して使います。

お下げする時に　『釣れましたか？』　と声をかけましたら
『はいっ　釣り上げました～』　と元気な返事をもらえました

箸洗いの小吸物椀の内側が黒漆だったので、見えにくくて残念でした。
夜釣りになっちゃった

この演出なら、内側が淡いブルーの器だったらベストだったかな。なかなか無いですけどね。
この昆布を見つけたのが2日前だったので工夫ができませんでした。

浅草に出かけて偶然見つけたものです。
彩り昆布というそうです。　お店のHPは⇒コチラ 色々な形がありますので、今後も取り入れてみたい昆布です

布袋様の器には香の物を盛りました。



彩りがキレイでした。

お料理は水屋さんと半東さんが全てやってくれましたので、つつがなく進行しました。
私にとって大切な茶友です

二人を招いて、ひなまつりの茶会などやりたいな～と考えています。
楽しい仕掛けを考える事ほどウキウキすることはありません。

亭主7分　客3分
お茶の楽しさの割合といわれますが、激しく同意でございます。

晴天が続き、まさに千葉県の冬です。
乾燥するのが玉にキズですが、お日様はありがたいですね。

今日も良い一日をお過ごしください。

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